10 Maret 2008

Tips Mengatasi Bau Mulut

  1. Jagalah kesehatan dan kebersihan gigi dan mulut dengan menggosok gigi dua kali sehari, pagi dan malam sebelum tidur
  2. Sikat lidah anda, karena permukaan lidah yang tidak rata memungkinkan adanya sisa makanan yang tersangkut disana.
  3. Sesering mungkin minum air putih, tetapi hindari minum kopi karena akan memperparah keadaan
  4. Berkumur dengan obat kumur tidak dianjurkan, karena umumnya mengandung alkohol yang akan menyebabkan produksi saliva menurun
  5. Mengunyah permen karet yang sweetless atau yang tidak mengandung gula juga bisa membantu untuk merangsang produksi saliva, terutama bagi mereka yang memiliki saliva yang kental
  6. Apabila bau tidak sedap masih membandel selama seminggu, segeralah mengunjungi dokter gigi. Mungkin ada gigi yang berlubang atau ada karang gigi
  7. Apabila bau ulut disertai demama atau batuk dan lendir, ini dapat merupakan gejala abses paru. Dalam hal ini, dokter gigi akan merujuk ke dokter spesialis

Hati-hati Pemutih Kulit

  1. Pilih produk terdaftar yang punya nomor registrasi, kalau informasi di label semuanya tertulis dalam huruf Cina itu berindikasi bahwa produk itu ilegal.
  2. Biasakan membaca kandungan bahan-bahan di kemasan. Hindari produk yang termasuk kategori kosmetomedik. sebab kita tidak bisa meramalkan efek buruk yang mungkin terjadi. Meskipun kelihatan sepele, produk pemutih kulit bisa menimbulkan masalah besar. Mulai dari kulit mengelupas, iritasi, alergi sampai efek bouncing (kulit malah menjadi lebih hitam begitu pemakaian obat dihentikan). Yang perlu diperhatikan bukan hanya bahan aktifnya, tapi juga bahan-bahan pembawanya misalnya propilen gikol. Pada sebagian kecil orang, bahan pembawa ini bisa menyebabkan alergi.
  3. Jangan mudah termakan iklan. Apapun produk yang dipilih, jangan berharap kelewat tinggi. Iklan biasanya berlebihan.
  4. Kebutuhan kulit tiap orang sangat individual. Jika memilih produk sesuaikan dengan jenis kulit.
  5. Biasanya produk pemutih mengandung pelembab. Pada mereka yang kulitnya berminyak, pemakaian pelembab yang banyak malah akan menyebabkan kulit berjerawat.

04 Maret 2008

Tips menghilangkan komedo

komedo merupakan hal yang mengganggu sebab wajah yang bersih bisa terlihat agak kusam terutama didarerah hidung. Untuk mengatasi hal tersebut tidak perlu ke salon yang membutuhkan dana yang cukup lumayan besar menghilangkan komedo dapat dilakukan dengan langkah mudah dan murah. Berikut tips menghilangkan komedo:

Ambil sedikit putih telur ayam/burung puyuh, terus tempatkan di wadah, kocok sampe agak berbusa. Ambil selembar kapas muka, olesin kedua sisinya sama putih telur tadi sampe basah. Tempelkan ke hidung, sampe bener bener nempel di kulit. Biarin sampe kering kerontang, kira kira 1/2 harian deh, temenku gak sabaran sama dia di hairdryer idungnya, biar cepet kering. Kalo udah kering banget, pelan pelan lepasin. Saking keringnya tuh kapas jadi berbentuk hidung kita. Liat deh sisi dalamnya, banyak komedo nempel. Kalo blon rasain sendiri, ih kayaknya jijik dan bau amis, tapi gak gitu gitu amat kok. Yang sebel nunggukeringnya lama banget, soalnya seneng sih kalo udah liat keringnya en komedo pada nempel.

01 Maret 2008

Vitamin

Vitamin dibutuhkan pada diet manusia hanya dalam jumlah milligram atau microgram perhari, maka vitamin disebut mikronutrien. Istilah ini digunakan untuk membedakannya dari makronutrien seperti karbohidrat, protein, dan lemak yang dibutuhkan pada diet manusia dalam jumlah besar, yaitu ratusan atau sedikitnya lusinan perhari. Makronutrien dibutuhkan dalam jumlah besar untuk menyediakan energi, menghasilkan prekusor organic berbagai komponen tubuh dan untuk memberikan asam amino bagi sintesa protein tubuh,sebaliknya vitamin diperlukan hanya dalam jumlah sedikit karena vitamin bekerja sebagai katalisator yang memungkinkan transformasi kimia makronutrien yang secara bersama-sama kita sebut metabolisme seperti halnya enzim, bentuk aktif vitamin hanya terdapat pada konsentrasi yang rendah didalam jaringan.

Hampir semua vitamin yang diketahui terdapat didalam sel hewan dan kebanyakan tumbuhan serta mikroorganisme dan menjalankan fungsi biokimiawi yang sama pentingnya. Akan tetapi, tidak semua vitamin yang kita ketahui diperlukan didalam diet setiap spesies hewan. Sebagai contoh, meskipun vitamin C diperlukan didalam diet manusia, kera, dan kebanyakan kelelawar buah Indian, tetapi kebanyakan hewan lain tidak membutuhkan vitamin C pada dietnya, karena golongan ini mempunyai enzim untuk mensintesa vitamin C dari glukosa sebagai prekusornya.

Vitamin adalah senyawa organik berbobot molekul rendah yang dalam hampir semua hal berfungsi sebagai koenzim. Vitamin sangat diperlukan pada banyak reaksi biokimia, namun organisme yang lebih tinggi tidak dapat membiosintesis banyak diantara vitamin tersebut. Berbagai zat yang harus dipasok dalam makanan manusia dikelompokkan ke dalam kategori vitamin karena bila tidak ada dapat menyebabkan penyakit kekurangan (defisiensi). Vitamin juga penting dalam pengobatan. Jadi, vitamin diminati oleh para ahli kimia medicinal, meskipun merupakan bidang yang berkembang lambat dan sudah matang.

Berdasarkan kelarutan dan kepolarannya, vitamin dibagi menjadi dua golongan yaitu yang larut dalam air dan yang larut dalam lemak. Vitamin yang larut dalam air tidak dapat disimpan dalam tubuh, jadi harus dipasok secara teratur. Contoh vitamin yang larut dalam air adalah vitamin B1 (tiamin). Vitamin B1 (tiamin) adalah turunan pirimidinilmetil tiazolium yang terdapat dalam kulit padi (terutama dedak), kacang-kacangan, kuning telur, ragi, serta, sayuran

KEMUNDURAN MUTU IKAN

Kemunduran mutu ikan tak dapat dipungkiri sebab ikan merupakan produk yang high perishable (mudah rusak) sehingga memerlukan penanganan khusus. Tingkat kemunduran ikan ditentukan sejak penangkapan, pengolahan sampai penyajian. Proses kemunduran mutu ikan berlangsung cepat di daerah beriklim tropis dengan suhu dan kelembaban tinggi ditambah dengan proses penangkapan yang tidak baik yang menyebabkan ikan mengalami kemunduran mutu sehinggga penanganan yang baik perlu dilakukan yang bertujuan untuk mengusahakan agar kesegaran ikan dapat dipertahankan atau kebusukan ikan dapat ditunda. Proses kemunduran mutu ikan setelah mati mengalami fase-fase yaitu pre rigor, rigor, dan post rigor.

Pre rigor merupakan fase yang terjadi pada ikan yang baru mengalami kematian sehingga ciri-cirinya mirip seperti ikan hidup. Fase pre rigor merupakan peristiwa pelepasan lender dari kelenjar dibawah permukaan kulit ikan yang membentuk lapisan bening tebal di sekeliling tubuh ikan.

Fase rigor ditandai otot yang kaku dan keras. Mengejangnya tubuh ikan setelah mati merupakan hasil perubahan-perubahan biokimia yang kompleks dari otot ikan.

Fase post rigor ditandai dengan melunaknya tekstur daging ikan. Pada fase ini ikan mulai membusuk